Кухня острова Джерси

View
Джерсийский картофель

Королевский картофель острова Джерси

В путешествии многие стараются попробовать как можно больше необычных блюд, чтобы окунуться в неизвестную культуру и кухню. Пытаются попробовать все главные продукты региона. Что ж, остров Джерси не является ...
Джерси

Джерси — остров контрастов

В то время как проблемы  экономики современного мира сократили части семейных бюджетов отведенных для отдыха, некоторые творческие личности так нуждающиеся в отдыхе нашли неординарные способы решения этих проблем- все в ...
Джерсийский Краб

Краб-паук

В основном этот вид крабов обитает в пределах территории Франции. Чаще всего попадаются Коричневые или Каменные крабы, чье мясо обычно используется в сэндвичах. Мясо Краба-паука более нежное и изысканное, ...
Гребешки

Гребешки

Гребешки – одни из основных гастрономических прелестей Нормандских островов. Они доступны в ресторанах при рыбном рынке и в фургонах с морепродуктами, расположенными по всему Джерси. Кристально чистые воды Нормандских ...
Моллюски

Моллюски (мидии)

Моллюски, так же называемые мидиями, доступны на острове Джерси, как и  на остальных Нормандских островах. В основном эти морские “ракушки” выращиваются в Королевском Заливе Гровилля компанией “Устрицы Джерси”. Чистые ...