История поместья начинается в 1600 году с посадкой яблочных деревьев специально для производства алкоголя. Дом, который нас встретит сегодня был закончен в 1797 году.

Экскурсия по старинной феодальной ферме проходит через яблочные сады и виноградники сочетающиеся с пейзажами северного скалистого берега острова Джерси. Мы увидим процесс производства алкоголя и шоколада.

Нам предложать продегустировать:

• Вино
• Яблочное Бренди ( Кальвадос)
• Джерсийский ликер
• Джерсийское черное масло, больше похожее на джем
• Шоколад
• Джемы и чатни ( пикантное варенье из овощей)